Самые ленивые вареники
Самые ленивые вареники. Этот рецепт вареников действительно ленивей ленивых вареников, Вам даже не придется пачкать рабочую поверхность и руки. А подавать вы можете с чем угодно - с сиропом, сгущенным молоком, ягодами, жидким шоколадом.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Мука 100 г
- Сахар 1 ст.лож.
- Ванилин щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
К творогу всыпьте сахар, ваниль и вбейте яйцо. Перемешайте все ложкой или лопаткой.
Шаг 2 из 8
Всыпьте муку и перемешайте ложкой.
Шаг 3 из 8
Тесто должно быть густым.
Шаг 4 из 8
Плоскую тарелку смажьте растительным маслом и переложите на нее тесто, ложкой или лопаткой придайте форму блина толщиной примерно 1-1,5 см.
Шаг 5 из 8
А на плите в кастрюле уже закипела вода, добавьте в нее щепотку соли. Берем тарелку в левую руку, а в правой руке вилка. И вот такими ломтиками отрезаем тесто и перетаскиваем в воду. Продолжаем так, пока закончится тесто.
Шаг 6 из 8
Когда вареники всплывут, варите еще минут пять на малом огне.
Шаг 7 из 8
Добавьте сливки и полейте сиропом, у меня апельсиновый.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!