Вареники ленивые
При наличии в холодильнике творога предлагаю приготовить вкусные ленивые вареники. Ленивые творожные вареники готовятся быстро, подходят для завтрака. Я добавила в творожное тесто для ленивых вареников немного крахмала, получилось вкусно. Чтобы приготовить десертные ленивые вареники дополните готовые вареники клубничным сиропом.
Ингредиенты
- Творог 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 3 г
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Крахмал картофельный 1 ч. л.
- Сливочное масло 40 г
- Сироп клубничный 80 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления ленивых вареников возьмите творог.
Шаг 2 из 8
Добавьте к творогу сахар, соль, яйцо.
Шаг 3 из 8
Перемешайте творог с сахаром, солью и яйцом до однородности, всыпьте пшеничную муку с крахмалом.
Шаг 4 из 8
Перемешайте ещё все ингредиенты и замесите творожное тесто для ленивых вареников.
Шаг 5 из 8
Раскатайте творожное тесто для вареников в рулет.
Шаг 6 из 8
Нарежьте творожный рулет порционно.
Шаг 7 из 8
Воду закипятите, добавьте немного соли, выкладывайте заготовки ленивых вареников, варите вареники после того, как они всплывут 3-4 минуты.
Готово!
В готовые горячие ленивые вареники добавьте сливочное масло, полейте по желанию клубничным сиропом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!