Ленивые вареники с манной крупой и крахмалом
Ленивые вареники - это отличный вариант вкусного и сытного завтрака для всей семьи. Предлагаю приготовить их с добавлением манной крупы и крахмала. А подавать советую с клубничным вареньем. Получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Творог 350-400 гр
- Крупа манная 3 ст. л.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сахар 1-2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль По вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 10 гр.
- Варенье клубничное 2-3 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
К творогу добавляем яйцо, сахар и ванильный сахар. Хорошенько все перемешиваем, растирая при этом все комочки.
Шаг 2 из 8
Добавляем манную крупу и крахмал. Перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Ложкой выкладываем часть творожного теста на присыпанную мукой поверхность.
Шаг 4 из 8
Обваливаем в муке и формируем тонкую колбаску.
Шаг 5 из 8
Нарезаем кусочками.
Шаг 6 из 8
Бросаем вареники в кипящую подсоленную воду и готовим в течении 2-3 минут после закипания.
Шаг 7 из 8
Шумовкой достаем вареники и добавляем к ним сливочное масло.
Готово!
Перед подачей добавляем варенье.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!