Ватрушки с творогом
Ватрушки из творога на сухом молоке получаются очень вкусными, ароматными, мягкими. Готовятся легко. С тестом очень приятно работать. Попробуйте, Вам понравится.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч.л.
- Творог 250 гр.
- Вода 250 мл.
- Молоко сухое 3 ст.л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 16
В миску влить теплую воду.
Шаг 2 из 16
В воду добавить три столовые ложки сухого молока.
Шаг 3 из 16
Соединить сухое молоко с водой.
Шаг 4 из 16
Добавить две чайные ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей. Размешать венчиком.
Шаг 5 из 16
Постепенно ввести муку.
Шаг 6 из 16
Добавить одну столовую ложку растительного масла.
Шаг 7 из 16
Замесить тесто в течение 20 минут. Поставить в теплое место на 1 час.
Шаг 8 из 16
В творог добавить три столовые ложки сахара. Вилкой соединить и размять.
Шаг 9 из 16
Тесто подошло.
Шаг 10 из 16
Тесто размять.
Шаг 11 из 16
Тесто разделить на равные части.
Шаг 12 из 16
Каждую часть с помощью скалки немного раскатать. По середине выложить начинку из творога.
Шаг 13 из 16
Скрепить, как показано на фотографии.
Шаг 14 из 16
Противень посыпать мукой. Выложить ватрушки. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Готовность проверяйте по своей духовке.
Шаг 15 из 16
Ватрушки из творога готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!