Свекольный борщ горячий

0 голосов
В моей семье все на первое предпочитают борщ. Вариантов борща в нашей коллекции более 15. Этот борщ, один из самых любимых. Для него обязательно нужно заранее отварить свеклу, тогда борщ можно сварить за 30 минут.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления борща, нам понадобятся продукты указанные в списке.Свеклу отварите заранее.
Шаг 2 из 10
Лук и морковь мелко порежьте.
Шаг 3 из 10
Спассеруйте их на масле.
Шаг 4 из 10
Чеснок мелко порубите.
Шаг 5 из 10
Зелень мелко порубите.
Шаг 6 из 10
Свеклу нарежьте небольшими брусочками.
Шаг 7 из 10
Картофель чистим, моем и делаем из него пюре. Отвар не выливаем.
Шаг 8 из 10
В картофельный отвар добавляем свеклу, а также пассерованные овощи. Доводим до закипания.
Шаг 9 из 10
Вводим сметану. Доводим до закипания, выключаем газ, но крышку не закрываем, чтобы борщ не потерял цвет.
Готово!
Борщ готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Борщ великолепный!
6 июля 2017 22:21
А цвет какой! Красота!)
30 июня 2017 02:17
Какой яркий аппетитный борщ!
29 июня 2017 20:06
Спасибо большое!
29 июня 2017 19:51
Шикарный цвет борща!
29 июня 2017 17:03