Куриный бульон в заморозку с мясом
Куриный бульон в заморозку с мясом. Хочу предложить вам приготовить очень хорошую заготовку. Я в основном готовлю каши, супы, тушеный картофель на бульоне, так как много куриных костей и чтобы не хранить их придумала с мамой отличный способ их использования. Готовить куриный бульон и замораживать с мясом, это в разы сокращает время приготовления и увеличивает место в морозильной камере.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные кости (остова)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные кости (остова) 700 гр.
- Филе куриное 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3 горошка
- Вода 3 л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления бульона нам понадобится курица как кости так и мясо. Промыть.
Шаг 2 из 7
Добавить лук, чеснок и морковь.
Шаг 3 из 7
Залить водой. Варить 1 - 1:30 часа.
Шаг 4 из 7
Процедить бульон.
Шаг 5 из 7
Снять мясо с кости.
Шаг 6 из 7
Соединить бульон с мясом, разлить по контейнерам или формам. Заморозить.
Готово!
Готово. Хранить в морозильной камере и использовать по надобности.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!