Яичный суп на курином бульоне

5.00
1 голос
Очень легкий и нежирный суп на курином бульоне с яйцом. Такой суп можно подать для всей семьи на обед. Он получается очень вкусным, ароматным и полезным.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить куриный бульон из любой части курицы. Мясо отделить от кости, а бульон процедить.
Шаг 2 из 8
В кастрюлю выложить очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковь, промытое несколько раз пшено.
Шаг 3 из 8
Залить все куриным бульоном и поставить на огонь.
Шаг 4 из 8
Выложить куриное мясо, посолить, добавить специи и варить до готовности.
Шаг 5 из 8
Яйцо взболтать вилкой.
Шаг 6 из 8
Тонкой струйкой вылить яйцо в суп.
Шаг 7 из 8
Добавить измельченный укроп и снять суп с огня.
Готово!
Готовый суп сразу подать к столу горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Сытный супчик))
31 мая 2020 15:53
Благодарю)
31 мая 2020 17:00