Мясная окрошка со сметаной и майонезом
Мясная окрошка со сметаной и майонезом. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом вкусной окрошки. Мы готовим ее не только в теплую пору но и сейчас. Хочу вам сказать что это отличное первое блюдо для 1-го января))
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 350 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Укроп пучок
- Лук зеленый пучок
- Вода 2 литра.
- Сметана 150 гр.
- Майонез 200 гр.
- Горчица 1 ст.л.
- Кислота лимонная по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Отварить куриное филе. Нарезать кубиком.
Шаг 2 из 7
Очистить картофель и яйца, нарезать кубиком.
Шаг 3 из 7
Нарезать свежие огурцы, измельчить зелень.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
В качестве заправки я буду использовать майонез и сметану. Добавить горчицу, лимонную кислоту и соль.
Шаг 6 из 7
Перемешать. Заправить бульоном или кипяченой водой.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!