Солянка из савойской капусты с фаршем
Солянка с савойской капустой и фаршем. Фарш у меня из мяса индейки, можно использовать любой другой. Блюдо быстрого приготовления, сытное и очень вкусное. Готовится в одной посуде.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста савойская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста савойская 7 лит
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
На растительном масле жарить фарш минуты три.
Шаг 2 из 6
Нарезать кубиком лук и мелко чеснок. Высыпать в фарш, перемешать. Жарить минут пять на среднем огне.
Шаг 3 из 6
Влить стакан воды и томатную пасту, довести до кипения, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
У листьев капусты удалить утолщение и нарезать на крупные квадраты.
Шаг 5 из 6
Высыпать в сковороду, перемешать и тушить под крышкой до готовности капусты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!