Солянка из четырех видов мяса
Солянка из четырех видов мяса очень вкусная и сытная. Приготовила ее из своих любимых видов мяса. В моей семье очень любят такую густую и наваристую солянку. Приготовьте и вы.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сосиски молочные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сосиски молочные 100 гр.
- Колбаса вареная 100 гр.
- Колбаса сырокопченая 50 гр.
- Бекон 50 гр.
- Огурец соленый 60 гр.
- Оливки зеленые 50 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 100 гр.
- Сахар щепотка
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый щепотка
- Укроп 10 гр.
- Розмарин 1 ветка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Все виды мяса и овощей нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить копчености и колбасы.
Шаг 3 из 7
Добавить овощи и оливки. Обжарить.
Шаг 4 из 7
В горячую воду добавить содержимое сковороды. Варить на слабом огне 20 минут.
Шаг 5 из 7
В конце приготовления добавить томатную пасту, все специи по вкусу. Продолжать варить.
Шаг 6 из 7
Довести солянку до кипения добавить зелень и розмарин. Варить на слабом огне 10 - 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!