Суп с пшеном и кукурузой
Если хотите немного разнообразить свое обеденное меню, то можете приготовить такой яркий суп с пшеном и кукурузой. Этот суп получается аппетитного солнечного цвета, очень легкий и вкусный.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные кости (остова)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные кости (остова) 1 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Вода 4 л
- Пшено 2 ст.л.
- Кукуруза консервированная 3 ст.л.
- Картофель 2 шт
- Морковь 1/2
- Соль По вкусу
- Куркума По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Зелень По вкусу
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить бульон на куриной кости с лавровым листом.
Шаг 2 из 8
Пшено промыть и замочить, пока варится бульон.
Шаг 3 из 8
Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю.
Шаг 4 из 8
Туда же выложить кукурузу и пшено.
Шаг 5 из 8
Залить все процеженным бульоном и поставить на огонь вариться.
Шаг 6 из 8
С кости снять мясо и отправить его в суп.
Шаг 7 из 8
За 10 минут до готовности суп посолить, поперчить, добавить куркуму.
Готово!
В готовый суп при подаче положить измельченную зелень. У меня укроп и петрушка.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!