Суп с фрикадельками из толстолобика
Предлагаю к обеду или ужину приготовить вкусный рыбный суп с рыбными фрикадельками. По вкусу как уха. Мне нравиться мято толстолобика. Нежное и сочное. Приготовьте и вы такой суп.
Ингредиенты
- Картофель 100 гр.
- Лук репчатый 25 гр.
- Морковь 25 гр.
- Фарш рыбный 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 5 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Приготовить фарш из филе толстолобика.
Шаг 2 из 8
Очистить картофель и нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Нарезать морковь и лук.
Шаг 4 из 8
Отварить овощи на медленном огне.
Шаг 5 из 8
Добавить в фарш соль и перец. Сформировать рыбные фрикадельки.
Шаг 6 из 8
Когда овощи станут мягкими добавить рыбные фрикадельки и специи по вкусу. Варить на слабом огне 10 минут.
Шаг 7 из 8
В конце добавить рубленную петрушку.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!