Суп с красной рыбой и кус - кусом
Суп с красной рыбой и кус - кусом. Этот суп я готовила своему ребенку, он очень любит рыбу, овощи не обжаривала, соль тоже минимальное количество. Очень вкусно и сытно. Попробуйте приготовить.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 150 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук белый 1/2 шт
- Морковь 1/2 шт.
- Кус-кус 2 ст.л
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить и нарезать картофель. Залить водой, варить до мягкости.
Шаг 2 из 6
Нарезать филе красной рыбы небольшими кубиками, морковь натереть на терку, лук мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Овощи можно предварительно обжарить, но я добавила к картофелю сырыми вместе с рыбой. Варить 25 минут на минимальном огне.
Шаг 4 из 6
За 5 минут до готовности добавить крупу. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Далее зелень и специи.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!