Приготовления слабо соленного лосося
Очень люблю слабо соленный лосось. Не обязательно покупать такой в супермаркете, можно приготовить такую рыбку и в домашних условиях, много ингредиентов не нужно для ее приготовления. Получается очень вкусно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 300 гр.
- Соль морская 15 гр.
- Сахар 5 гр.
- Коньяк 50 мл.
- Сок лимонный 5 мл.
- Укроп 4 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
С рыбы снять шкуру.
Шаг 3 из 5
Соединить соль, сахар, коньяк и лимонный сок, перемешать.
Шаг 4 из 5
Залить рыбу маринадом. Положить сверху зелень. Закрыть крышкой контейнер и оставить мариновать рыбу три - четыре часа.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!