Суп из зеленого гороха с мидиями и базиликом
Отличный гороховый супчик без масла! Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Зеленый горох 160 г
- Вода 1,5 л
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1/3 шт.
- Сладкий перец 1/4 шт.
- Мидии варено-мороженные 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Базилик для подачи
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Горох залить водой, довести до кипения и варить около 15 минут.
Шаг 2 из 4
Добавить нарезанный картофель,
Шаг 3 из 4
через 10 минут добавить сладкий перец, еще через 5-7 минут - мидии. Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.
Готово!
Разлить суп по тарелкам, добавить нарезанный базилик и подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!