Необычный гороховый суп

lorik26

6-10-2020, 16:07

5.00

1 голос

Необычный гороховый суп. А пробовали вы гороховый суп с капустой? Нет, тогда обязательно приготовьте такой замечательный суп на любой бульоне или на воде. Суп вкусный, ароматный, наваристый.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Пюре гороховое
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~40 мин.

Шаг 1 из 6

Прямо в кастрюле жарьте пару минут на среднем огне с растительным маслом мелко нарезанный лук с морковью на крупной терке.

Шаг 2 из 6

Добавьте мелко нарезанные шампиньоны, перемешайте и жарьте еще пару минут.

Шаг 3 из 6

Мелко нарежьте помидоры и обжарьте минуту с овощами и грибами.

Шаг 4 из 6

Добавьте магазинный брикет гороха, залейте водой или мясным бульоном. Я сухой горох варю до готовности, раскладываю по пакетам и замораживаю вот для гороховых супов. Доведите до кипения.

Шаг 5 из 6

И добавьте нашинкованную капусту, варите минут 20, суп посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.

Готово!

Приятного аппетита!