Суп из цветной капусты и охотничьих колбасок
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и полезного супа. В основе лежит полезный овощ - цветная капуста. Дополняют ее морковь и горошек, а охотничьи колбаски добавляют пикантности и сытности.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый 1 банка
- Вода 1 л
- Колбаски охотничьи 2 шт.
- Соль по вкусу
- Петрушка 3 веточки
- Перец душистый 0.5 ч. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Измельчаем морковку.
Шаг 2 из 7
Отправляем морковку в кипящую воду и варим 10 минут.
Шаг 3 из 7
Разбираем капусту на соцветия и добавляем в кастрюлю.
Шаг 4 из 7
Режем охотничьи колбаски.
Шаг 5 из 7
Добавляем колбаски, соль, петрушку и перец (горошком). Варим 9 минут.
Шаг 6 из 7
Добавляем горошек. Доводим до повторного закипания и варим не больше 1 минуты.
Готово!
Вкусный овощной суп готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!