Гречневый суп с куриными фрикадельками
Иногда здорово выручают вот такие простые и повседневные рецепты, когда нужно очень быстро приготовить обед. Гречневый суп - один из моих любимых супов. Он вкусен как на мясном бульоне, так и с овощами. Сегодня предлагаю вам гречневый суп с куриными фрикадельками. Готовить буду в мультиварке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Картофель 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Крупа гречневая 0,5 ст.
- Вода 1 л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель нарезать кубиками, сложить в чашу.
Шаг 2 из 8
Всыпать промытую гречневую крупу.
Шаг 3 из 8
Добавить измельченную морковь и лук. Всыпать соль, приправу "Для супа".
Шаг 4 из 8
Влить воду, закрыть крышку агрегата и готовить на программе "Суп".
Шаг 5 из 8
Тем временем возьмем куриный фарш, посолим.
Шаг 6 из 8
Мокрыми руками слепим из фарша фрикадельки.
Шаг 7 из 8
Добавляем фрикадельки в суп, когда картофель и крупа будут уже почти готовы. Готовим до сигнала. В конце кладем в суп зелень.
Готово!
Суп готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!