Суп со спаржевой фасолью и грибами
Вкусный и легкий супчик.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Спаржевая фасоль 80 г.
- Лук фиолетовый 1 шт.
- Шампиньоны 50 г.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Рис 30 г.
- Зелень по вкусу
- Вода 3 л.
- Соль и специи по вкусу
- Бульонный кубик 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Возьмите спаржевую фасоль.
Шаг 2 из 8
Лук очистите, помойте и нарежьте крупно.
Шаг 3 из 8
Морковь очистить, помыть и нарезать брусочками.
Шаг 4 из 8
Картофель очистить, помыть и нарезать крупно.
Шаг 5 из 8
Грибы нарезать.
Шаг 6 из 8
Рис перебрать и промыть.
Шаг 7 из 8
В кастрюлю налить воды, положить морковь и картофель, довести до кипения. Затем положить остальные ингредиенты и варить до готовности. За 5 минут до готовности добавить соль, лавровый лист и перец горошком.
Готово!
Подавать украсив зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!