Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке

0 голосов
Овощные супы являются незаменимым компонентом диетической и вегетарианской кухни. Варить летом суп – одно удовольствие. Овощей много и можно взять любую комбинацию и приготовить наваристый, полезный и вкусный суп. А если в такой суп добавить грибы, не имеет значения свежие они, или замороженные, суп приобретает невероятный аромат. У нас суп с подберёзовиками, подосиновиками вкусными лесными грибами.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобится картофель, цветная капуста, лук, морковь, укроп и замороженные лесные грибы.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь отправляем пассеороваться на растительном масле в чашу мультиварки. Режим жарка.
Шаг 5 из 9
Когда лук станет прозрачным добавим картофель и воду. Варим на режиме тушение до закипания. После закипания переводим в режим суп.
Шаг 6 из 9
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 7 из 9
Когда суп поварится минут десять, добавим в него цветную капусту, пассерованные овощи и грибы.
Шаг 8 из 9
Когда овощи станут мягкими, добавим в суп мелко порезанный укроп.
Готово!
Суп готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Супчик вкусный, фото веселое.
12 июня 2015 21:12
Спасибо, Леночка!
12 июня 2015 20:55
какой красивый супчик! Фото -классное, столько зелени!
12 июня 2015 20:29