Суп постный с грибами и лапшой
Грибной суп с вермишелью - вкусное и сытное первое блюдо, которое особенно будет актуально зимой, когда трудно найти свежие овощи и поэтому выбор продуктов весьма скуден. Ведь все ингредиенты для этого супа легко найти на полках магазинов в любое время года, да и приготовить его очень просто.
Ингредиенты
- Маслята 0,5 л банк
- Лапша горсть
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Укроп 2 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 11
Лук тонко нарезаем.
Шаг 4 из 11
Лук и морковь отправляем пассероваться.
Шаг 5 из 11
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 6 из 11
К картофелю добавляем мороженые маслята.
Шаг 7 из 11
Мелко нарезаем укроп.
Шаг 8 из 11
Выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 9 из 11
Когда картофель почти сварился всыпаем лапшу. Варим до готовности, добавляем пассеровку и зелень.
Шаг 10 из 11
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!