Сливочный суп с капустой брокколи
Суп с овощами и хорошим сливочным вкусом..
Ингредиенты
- Капуста брокколи 200 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Оливковое масло 50 мл.
- Овощной бульон 1 л.
- Мука пшеничная 20 гр.
- Сливки 200 мл.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
В кастрюле на оливковом масле обжарить в течении 5-7 минут луковицу и морковь.
Всыпать муку, размешать и залить горячим бульоном.
Всыпать муку, размешать и залить горячим бульоном.
Шаг 2 из 5
Добавить кусочки картофеля.
Варить в течении 5 минут.
Варить в течении 5 минут.
Шаг 3 из 5
Затем добавить капусту, варить еще 5-7 минут.
Шаг 4 из 5
Когда овощи будут готовы , влить сливки.
Добавить соль и специи по вкусу.
Добавить соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
Танюша, Тамарочка, спасибо вам !