Суп с чечевицей
Побалуем себя необычным супом с чечевицей.Для его приготовления я брала чечевицу не требующую длительного приготовления. Поэтому отдельно её не варила, а сразу добавляю в суп.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина на косточке 0,5 кг
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чечевица 2 горсти
- Соевый соус 2 ст л
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Сначала отварить мясо на кости. При закипании снимаем пенку.
Шаг 2 из 6
Отдельно обжарить лук и морковь.
Шаг 3 из 6
Добавить к ним картофель и соевый соус.
Шаг 4 из 6
Добавить помытую чечевицу. Немного все вместе обжарить.
Шаг 5 из 6
К сварившемуся мясу добавить зажарку и варить до готовности картофеля и чечевицы. По вкусу добавить соль.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!