Суп с плавленым сыром и цветной капустой
Суп с плавленым сыром и цветной капустой бархатистый и нежный на вкус. Это лёгкий и одновременно сытный суп. Он густой и насыщенный. Такой суп обязательно понравится любителям овощных супов. Советую приготовить.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр плавленый 200 г
- Бульон куриный 2 л
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 359 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в бульон.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, морковь соломкой и отправляем их пассероваться.
Шаг 3 из 7
Цветную капусту разбираем на соцветия.
Шаг 4 из 7
Плавленый сыр нарезаем кубиками и отправляем к картофелю.
Шаг 5 из 7
Также в суп отправляем пассерованные лук и морковь. Соль и перчим.
Шаг 6 из 7
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!