Суп рисовый с копченой курицей
Очень легкий ароматный суп. Подойдет и для детского питания от 3 лет и для взрослых.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо копченое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кусочек копченной курицы по вкусу
- Вода 3,5 л
- Картофель 4 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Рис 100 г
- Масло оливковое для жарки 40 мл
- Соль перец зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кусочек курочки выбирайте на свой вкус, я взяла голень. Овощи очистить, вымыть. Рис замочить не надолго в воде, после промыть под проточной водой. Поставить воду на огонь.
Шаг 2 из 6
Овощи нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 6
Обжариваем на оливковом масле.
Шаг 4 из 6
Картофель режем соломкой.
Шаг 5 из 6
Мясо снимаем с кости, она не понадобится, кожу тоже убираем. Мясо режем на кусочки небольшие.
Готово!
В кипящую воду закладываем картофель, рис и курицу. Варим 20 минут. Добавляем зажарку, зелень, соль, варим еще 10 минут. Выключаем огонь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!