Куриный суп с лапшой
Очень вкусный, аппетитный и ароматный суп, который придется по вкусу и детям, и взрослым.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица 0,5 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Лапша паутинка 1 стакан
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень укропа и петрушки сушеная по вкусу
- Кубик бульонный куриный 1 шт
- Картофель 2-3 шт
- Масло растительное 1 ст.ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать мясо курицы на куски, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь вариться. Как только мясо закипит, нужно снять пену.
Шаг 2 из 6
Почистить и порезать картофель. Добавить картошку к закипевшей курице.
Шаг 3 из 6
Нарезать лук и натереть на крупной терке морковь. Пережарить их на растительном масле, до золотистого цвета.
Шаг 4 из 6
Когда картофель сварится, добавить в кастрюлю пережарку с морковью и луком, лавровый лист, соль, черный перец, зелень укропа и петрушки, куриный кубик
Шаг 5 из 6
и лапшу. Довести до кипения и выключить огонь.
Готово!
Готовый суп налить в тарелку, можно добавить сметану или майонез, по вкусу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!