Суп-пюре с беконом и кабачком
Очень мы любим нежные супы-пюре. И, по возможности, стараемся готовить их чаще. А особенно удобно для питания детей - они не будут в тарелке выбирать и капризничать.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель заливаем и варим до готовности.
Шаг 2 из 6
Обжариваем лук.
Шаг 3 из 6
Обжариваем бекон.
Шаг 4 из 6
Нарезаем кабачки. Добавляем все к картофелю. Провариваем немного, чтобы кабачки стали мягкие.
Шаг 5 из 6
Блендером измельчаем все в пюре, добавив соль и специи. Возвращаем все на плиту, вливаем сливки и прогреваем.
Готово!
Можно перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!