Теплый мясной салат с рукколой и черри
Теплый мясной салат с рукколой и черри. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и сытного салата из рукколы с печенью и беконом. Заправка горчичная.
Ингредиенты
- Бекон 35 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль щепотка
- Руккола пучок
- Помидоры черри 3 шт.
- Кунжут щепотка
- Лук-шалот 1 шт.
- Горчица русская 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Перец зеленый 30 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать бекон. Обжарить.
Шаг 2 из 8
Обжарить на растительном масле мелко нарезанную куриную печень. Добавить соль.
Шаг 3 из 8
Рукколу промыть.
Шаг 4 из 8
Добавить нарезанные черри.
Шаг 5 из 8
Добавить лук и посыпать кунжутом.
Шаг 6 из 8
Добавить обжаренную печень и бекон.
Шаг 7 из 8
Приготовить соус. Соединить соевый соус с горчицей. Перемешать. Заправить салат.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!