Десертный суп из клубники с воздушной рисовой лапшой
Этот десерт очень хорошо подойдет для летних, жарких дней.
Сочетание вкусов клубники и сладкого перца и воздушная, рисовая лапша. Если вы еще такого не пробовали, стоит приготовить ,хотя бы для того чтобы знать. Мне очень понравилось !
Сочетание вкусов клубники и сладкого перца и воздушная, рисовая лапша. Если вы еще такого не пробовали, стоит приготовить ,хотя бы для того чтобы знать. Мне очень понравилось !
Ингредиенты
- Ягоды клубники 450 гр.
- Сладкий перец Половинка плода
- Сахар 3-4 ст.л.
- Рисовая лапша 50 гр.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Растительное масло для обжаривания -
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Клубника, сладкий перец, немного сахара и рисовая лапша.
Шаг 2 из 9
Перец почистить от семян и нарезать на кусочки.
У клубники отрезать хвостики и так же нарезать, можно крупно.
У клубники отрезать хвостики и так же нарезать, можно крупно.
Шаг 3 из 9
Уложить все в блендер , добавить сахар по вкусу и хорошо взбить, чтобы не осталось кусочков.
Шаг 4 из 9
Масло хорошо нагреть. Лапшу разобрать на небольшие кучки.
Обжаривать быстро, бросая в раскаленное масло. Лапша начинает потрескивать и увеличиваться в размерах.
Обжаривать быстро, бросая в раскаленное масло. Лапша начинает потрескивать и увеличиваться в размерах.
Шаг 5 из 9
Вынимать и укладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Шаг 6 из 9
Про воздушную лапшу хочу сказать, что получается что-то необычно воздушное , хрустящее.
Шаг 7 из 9
И так как ни каким вкусом она не обладает, лучше ее присыпать сахарной пудрой.
Шаг 8 из 9
Холодный суп разлить по порциям и украсить воздушной лапшой.
Готово!
Дегустировать лучше сразу же , пока лапша хрустит.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
На самом деле интересно ! Такую лапшу можно и к другим вариантам десертов добавлять !