Суп из плавленых сырков

Klimka

26-10-2013, 22:38

0 голосов

Очень вкусный и питательный супчик с необыкновенным ароматом.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сыр плавленый
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Плавленый сыр 2 пачки
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт.
Копченый окорочок / копченое мясо 1 шт. / 150-200 г
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло для обжарки

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 4

Положить сырки в морозильную камеру - так будет легче их в дальнейшем измельчить. Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Отправить вариться в кастрюльку.

Шаг 2 из 4

Тем временем натереть на терке морковь, измельчить лук. Обжарить подготовленные овощи на растительном масле. Затем добавить в бульон к картофелю.

Шаг 3 из 4

Мясо нарезать кубиками или соломкой, но помельче, сыр натереть на крупной терке. Выложить в почти готовый суп.

Готово!

Суп посолить по вкусу, но не переборщить. По желанию добавить лавровый лист и перец горошком. Готовый суп очень вкусен с сухариками!