Кексы на плавленном сыре
Несладкие кексы, подойдут и к бульону, и к черному кофе.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сыр плавленный 400 г
- Манная крупа 3 ст.ложки
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахар 2 ч.ложки
- Соль 1/2 ч.ложки
- Сода 1/4 ч.ложки
- Куриное яйцо 2 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сыр плавденный подойдет и покупной и домашний. Выкладываю сыр в глубокую миску, добавляю яйца, сахар и соль.
Шаг 2 из 6
Перемешиваю до однородного состояния.
Шаг 3 из 6
Добавляю манку и муку.
Шаг 4 из 6
Перемешиваю, в конце добавляю соду.
Шаг 5 из 6
Раскладываю тесто небольшими порциями по силиконовым формочкам. С таким расчетом, чтобы место в формочках осталось - тесто при выпечке сильно поднимается. Ставлю в разогретую духовку и на среднем огне выпекаю до золотистого цвета.
Готово!
Мне такие кексы нравятся в сочетании со сладким крепким черным кофе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!