Сырный суп с консервированной кукурузой
Этот суп готовится совершенно без мяса, но от этого не становится "пустым" и не сытным. Готовить суп мы будем на легком курином бульоне. Кукуруза отлично проявляет себя в сырных супчиках, это вкусно!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кукуруза консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная 1 б.
- Бульон куриный 600 мл
- Сыр плавленый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Куркума по вкусу
- Чеснок по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Наливаем в кастрюлю куриный бульон.
Шаг 2 из 7
Добавляем в суп плавленный сыр (его лучше порезать кусочками, чтобы он быстрее растворился). Доводим до кипения и варим на медленном огне.
Шаг 3 из 7
Тем временем высыпаем половину банки консервированной кукурузы в блендер, взбиваем.
Шаг 4 из 7
Сыр уже растворился и мы добавляем измельченную кукурузу.
Шаг 5 из 7
И всыпаем оставшиеся целыми зерна кукурузы из банки.
Шаг 6 из 7
Варим 5 минут.
По вкусу солим и перчим, не забываем про свежую зелень, сушеный чеснок для аромата и куркуму для цвета.
По вкусу солим и перчим, не забываем про свежую зелень, сушеный чеснок для аромата и куркуму для цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!