Вермишелевый суп со сливками
Вкусный и сытный суп
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребрышки свиные 4 шт
- Вермишель 100 г
- Картофель 6 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Сливки 3 ст л
- Петрушка По вкусу
- Соль, перец, приправы По вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Ребрышки варить пол часа, потом можно вытащить, отделить от кости и порезать кусочками. И вернуть их в суп
Шаг 2 из 5
Картофель нарезать кусочками, бросить в суп. Варить 10 минут. Посолить, поперчить, добавить приправы
Шаг 3 из 5
Лук мелко нарезать, морковь натереть. Сделать зажарку. Бросить с суп и варить еще 10 минут
Шаг 4 из 5
Болгарский перец мелко нарезать
Готово!
Бросаем в суп перец, вермишель и сливки. Варим около 5 минут. За пару минут до готовности добавляем мелко нарезанную петрушку. Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!