Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ребрышки в пикантном, кофейном соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 8294 раз
    фото рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
    (4.68)
    114 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежные ароматный ребрышки в пикантном, кофейном соусе соусе
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Готовим два стаканчика кофе эспрессо

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Берем по стакану кетчупа и томатной пасты

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Ребра моем и разрезаем на порции

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Берем для нашего пикантного соуса - Вустерский соус (Worcestershire sauce) и уксус винный красный

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Смешиваем кофе, томатную пасту, кетчуп, сахар, Вустерский соус и уксус

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выкладываем в него наши ребра и оставляем мариноваться на несколько часов, я мариновала ночь

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Затем перекладываем ребрышки в огнеупорную форму, заливаем маринадом и ставим запекаться в духовку при 180 градусов на один час.

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №7
    Готово!

    Приятного ароматного аппетита=)

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Думаю это очень вкусно! winked
    9 марта 2013 15:53
    Ответить
    манюша
    Интересный соус!
    24 сентября 2012 09:40
    Ответить
    Sweet
    Какой интересный маринад!!=) smile
    24 сентября 2012 08:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам