Сливочная панна котта в шоколадных корзиночках
Сливочно-ванильная панна котта в корзиночках из молочного шоколада. Такая подача подойдет для десертого фуршета или детского дня рождения..
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 33%
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливки 300 мл.
- Желатин 7 гр.
- Сахар, ваниль По вкусу
- Молочный шоколад 100 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопить шоколад и смазать внутреннюю часть корзиночек ( у меня силиконовые формочки) . Дать застыть в холодильнике.
Шаг 2 из 6
Сливки нагреть, добавить ваниль и сахар по вкусу. Затем ввести разбухший в холодной воде желатин. Дать сливкам покипеть минуты 2 и снять с огня. Массу остудить до комнатной темп.
Шаг 3 из 6
Наполнить сливочной смесью корзиночки и убрать снова в холодильник до застывания.
Шаг 4 из 6
Когда масса хорошо застынет, десерт можно вынуть из форм.
Шаг 5 из 6
Украсить по своему вкусу..
Готово!
Вкусной дегустации !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn,
Спасибо,девочки !