Апельсиновые кексы с шоколадной глазурью
Нежные, пушистые и очень ароматные кексы с шоколадной глазурью. \\ Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак. \\ Порадуют и детишек, и взрослых.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 33%
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливки 33% 450 гр.
- Яйцо куриное 3
- Сахар 250 гр.
- Апельсин 1
- Мука 400 гр.
- Разрыхлитель теста 2 чайн.л
- Шоколад горький 100 гр.
- Молоко 5 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Апельсины помыть и обдать кипятком. Удалить косточки и измельчить в блендере.
Шаг 2 из 7
Сливки взбить.
Шаг 3 из 7
Отдельно яйца взбить с сахаром.
Шаг 4 из 7
К яично-сахарной смеси добавить пюрированный апельсин.
Шаг 5 из 7
Добавит муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно соединить тесто и взбитые сливки.
Шаг 6 из 7
Тесто выложить в формочки.
Готово!
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут (готовность проверить зубочисткой).
Приготовить глазурь. На водяной бане растопить поломанный шоколад с молоком, периодически помешивая, до тех пор, пока смесь не превратиться в однородную массу.
На остывшие кексы нанести шоколадную глазурь.
Приготовить глазурь. На водяной бане растопить поломанный шоколад с молоком, периодически помешивая, до тех пор, пока смесь не превратиться в однородную массу.
На остывшие кексы нанести шоколадную глазурь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!