Карамельная панна котта
Десерт очень вкусный, нежный, сливочно-карамельный. Рецепт встретила на сайте сай 7 инфо.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 33%
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливки 33% 500 мл.
- Ккарамель (му-му) 160 гр.
- Желатин 12 гр.
- Сливки 10% 50 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
У меня была вот такая карамель.
Желатин замочить в 10% сливках. Оставить набухать.
Карамель порезать.
Желатин замочить в 10% сливках. Оставить набухать.
Карамель порезать.
Шаг 2 из 5
Сливки подогреть. Добавить к ним карамель и мешать пока не растворится карамель.
Шаг 3 из 5
Желатин распустить на водяной бане (не кипятить). Желатин добавить к сливкам. Тщательно перемешать.
Шаг 4 из 5
Панна коту разлить по формочкам (можно в бокалы).
Готово!
Убрать в холодильник часа на 4 (но лучше на ночь).
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!