Пюре из шиповника
Это даже больше похоже на десертный соус )) Вкусный, полезный продукт получился !
Ягоды шиповника содержат больше аскорбиновой кислоты, чем лимоны и смородина. Это хороший природный антиоксидант. В шиповнике большое количество таких витаминов, как А, Р, Е, К, В2. Среди его полезных свойств — бактерицидный эффект. (инфо из инета)
Ягоды шиповника содержат больше аскорбиновой кислоты, чем лимоны и смородина. Это хороший природный антиоксидант. В шиповнике большое количество таких витаминов, как А, Р, Е, К, В2. Среди его полезных свойств — бактерицидный эффект. (инфо из инета)
Ингредиенты
- Плоды шиповника 400 гр.
- Сахар 200 гр.
- Лимонный сок 20 мл.
- Вода 500 мл.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Плоды перебрать и убрать все лишнее.
Сложить в кастрюльку, засыпать сахаром и добавить воды.
На тихом огне варить 20 мин.
Сложить в кастрюльку, засыпать сахаром и добавить воды.
На тихом огне варить 20 мин.
Шаг 2 из 4
Дать остыть и взбить погружным блендером.
Шаг 3 из 4
Протереть через сито и выбросить косточки.
Добавить лимонный сок.
Разлить по чистым баночкам. Хранить в холодильнике.
Добавить лимонный сок.
Разлить по чистым баночкам. Хранить в холодильнике.
Готово!
Очень вкусно !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Согласна, Маш !
Томочка, на здоровье !