Апельсиновый сахар
Ароматный, золотистый и очень вкусный сахар, пригодится для украшения кондитерских изделий, а также его можно добавлять в чай, кофе, он прекрасно дополнит эти напитки.За рецепт благодарна тортик Танюше.
Ингредиенты
- Апельсин 1 шт.
- Сахар 150 г
- Апельсиновый сок 1 ч. лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Нам понадобится 1 апельсин. Моем его очень тщательно, а затем ошпариваем кипятком.
Шаг 2 из 7
На тёрке с мелкими отверстиями снимаем цедру.
Шаг 3 из 7
Со всего апельсина у нас получилось столько цедры, её вполне достаточно.
Шаг 4 из 7
В миксер, или в блендер отправляем сахар, цедру апельсина и одну чайную ложечку апельсинового сока. Оставшийся апельсин нам не нужен.Перемалываем до полного соединения всех составных.
Шаг 5 из 7
Извлекаем содержимое из блендера и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы он хорошо просушился.
Шаг 6 из 7
Когда сахар высохнет разбейте кусочки.
Готово!
Сахар готов, переложите его для хранения в плотно закрывающуюся баночку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!