Салат из апельсина кабачка и оливок
Салат из кабачка, апельсина, черных оливок и семечек подсолнуха предполагается подавать в теплом виде, но если он и остынет, ничего страшного. Салат и холодном виде хорош.
Ингредиенты
- Апельсин 0,5 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Оливки черные по вкусу
- Семечки подсолнуха по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лимон 1 долька
- Мед натуральный 1 чай.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 6
Нарезать кабачок слайсами при помощи овощечистки. Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 6
На оливковом масле пожарить лук с солью и перцем по вкусу. Снять с плиты. Сразу забросить кабачки, лимон, мед и перемешать. Кабачки жарить не нужно, нужно только их согреть. (все должно согреться).
Шаг 4 из 6
Накрыть крышкой на пять минут.
Шаг 5 из 6
Тем временем нарезать апельсин.
Готово!
И формуем блюдо. Выложить кабачки, потом апельсин и оливки. Сверху посыпать семечками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!