Запечёные яблочки с изюмом, вишней и фисташками
Отличное зимнее блюдо - теплые яблоки с сухофруктами внутри! Яблоки я брала сорта Голден и они получились мягкими после запекания, хорошо держали форму, мякоть на распадалась в кашу.
Выбирайте красивые устойчивые плоды правильной формы.
Вишня использовалась вяленая.
Выбирайте красивые устойчивые плоды правильной формы.
Вишня использовалась вяленая.
Ингредиенты
- Яблоко 3 штуки
- Изюм 1 столовая ложка
- Вишня 1 столовая ложка
- Сливочное масло 30 грамм
- Сахарная пудра 1 столовая ложка
- Шоколад горький 30 грамм
- Фисташки 1 столовая ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Промойте яблоки, протрите их полотенцем насухо.
Шаг 2 из 7
Срежьте "макушечку" у каждого яблока. При помощи овощного ножа удалите сердцевинку.
Шаг 3 из 7
Изюм обдайте кипятком соедините с нарезанной на половинки вишней.
Шаг 4 из 7
Наполните серединки яблок смесью изюма и вишни.
Шаг 5 из 7
На каждое яблочко положите по ломтику сливочного масла.
Шаг 6 из 7
Выпекайте яблоки при 180 градусах до мягкости, примерно 30 минут. Для каждого сорта яблок будет свое время. Готовые яблочки припорошите сахарной пудрой.
Готово!
Украсьте запеченные яблоки растопленным шоколадом и рублеными фисташками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!