Сладкая колбаса с вишней и грецкими орехами
Сладкая колбаса многим знакома, приготовить эту сладость не составит труда. Вкус привычной колбасы, из шоколада и печенья можно кардинально изменить, добавим в десерт вишню и грецкие орешки. Много вишни добавлять не нужно, так как сок вишни делает десерт более жидким, а нам нужна плотная консистенция, что бы колбасу можно было порезать.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Какао-порошок 5 ст. л.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Молоко 80 мл.
- Сливочное масло 40 г
- Печенье песочное 150 г
- Орехи грецкие 1 стакан
- Вишня горсть
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем какао-порошок и сахар. Готовим на малом огне, помешивая деревянной лопаточкой.
Шаг 2 из 7
Когда масса станет однородной и начнет густеть, снимаем кастрюлю с огня и добавляем сливочное масло. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
В горячий шоколад высыпаем поломанное на кусочки печенье.
Шаг 4 из 7
Добавляем колотые грецкие орехи.
Шаг 5 из 7
Далее, кладем вишню без косточек и все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Шоколадную массу с орехами, печеньем и вишней выкладываем на доску покрытую фольгой. Заворачиваем в виде колбасы и отправляем в холод на 30-40 минут.
Готово!
Сладкая колбаса с вишней и грецкими орехами готова, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!