Яблоки, фаршированные орехами и мёдом, в слоёной «шубке»
Яблоки в слоёном тесте-отличный десерт, напоминают большие пирожки:)таким образом можно фаршировать и персики!
Ингредиенты
- Яблоки 8 шт.
- Слоёное тесто 1 кг
- Семечки очищенные по вкусу
- Орехи грецкие горсть
- Мёд жидкий 3 ст.л.
- Сахарная пудра по вкусу
- Желток+ 2 ст.л. молока для смазывания
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яблоки почистить, вырезать середину, щедро посыпать сахарной пудрой и оставить постоять.
Шаг 2 из 6
Смешать ядра семян подсолнечника с орехами, пробить в блендере до получения однородной массы, добавить жидкий мёд, размешать.
Шаг 3 из 6
Тесто раскатать между двумя листами пергамента для выпечки (так не нужно подсыпать муку и тесто не прилипает к столу и скалке, очень удобно!!!), нарезать на квадраты, сделать продольные небольшие сквозные прорезы в виде сеточки на каждом квадрате.
Шаг 4 из 6
Начинить нашей медово-ореховой массой яблоки. Выложить начинённое яблоко на один подготовленный квадрат из теста, обернуть его, перевернуть швом вниз и так поступить со всеми яблоками.
Шаг 5 из 6
Форму для выпечки выстелить пергаментом, посыпать слегка мукой, выложить яблоки, смазать их желтком, смешанным с молоком и сахарной пудрой, выпекать до готовности около 40 минут.
Готово!
При подаче посыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
конечно же, пробуйте, вкусно!!!