Творожные трюфели
Творожные трюфели. Это вкусные домашние конфеты, простого и быстрого приготовления без выпечки. Отличный десерт на каждый день или на праздничный стол. Вы точно будете знать, чем вы кормите своих родных и близких.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Печенье 100 г
- Мед натуральный 2 ст.лож.
- Шоколад 1,5 плитки
- Орехи 2 горсть
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовьте нужные ингредиенты. Вы можете использовать для конфет - любое печенье, кексы, сладкие булочки, можно даже обычный хлеб, но тогда добавьте мед чуть больше. У меня кекс с вишней и сладкие бублики. Орехи у меня жареный арахис.
Шаг 2 из 11
Нарежьте, наломайте, нарвите - ту выпечку которую будете использовать. Отправьте в блендер.
Шаг 3 из 11
Перебейте в очень мелкую крошку. Вы можете эту крошку использовать вместо орехов. Тогда отсыпьте нужное количество.
Шаг 4 из 11
И продолжайте дальше. Добавьте творог с медом.
Шаг 5 из 11
И начинайте перебивать. На это уйдет минуты две. Перебивайте до тех пор, пока получится влажная однородная масса.
Шаг 6 из 11
Переложите в миску. Разделочную доску застелите пергаментной бумагой.
Шаг 7 из 11
Скатайте нужного размера шарики. Размер определяйте сами. Масса к рукам не липнет и с ней отлично работать. Отправьте на 15 минут в морозильную камеру.
Шаг 8 из 11
Поломайте шоколад и растопите на водяной бане. Пока топится шоколад, подготовьте орехи - перебейте их в крошку в блендере.
Шаг 9 из 11
Каждый шарик окуните в шоколад. Я работала двумя вилками. И сразу окуните в ореховую крошку.
Шаг 10 из 11
И сразу возвращайте на пергаментную бумагу. Отправьте еще раз в холодильник.
Готово!
И храните конфеты в холодильнике.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!