Творожная запеканка с хурмой
Предлагаю вам приготовить порционную творожную запеканку с хурмой в мультиварке. Запеканка получается очень вкусная, нежная и полезная. Двойную порцию теста можно готовить просто в чаше мультиварки.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Хурма 0,5 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Крахмал кукурузный 2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Смешайте венчиком яйцо, сахар, соль и ванилин.
Шаг 2 из 7
К яйцу добавьте творог и сметану. Хорошо перемешайте или измельчите погружным блендером.
Шаг 3 из 7
Затем добавьте крахмал. Перемешайте. Крахмал также можно заменить манной крупой. Получается довольно жидкое тесто.
Шаг 4 из 7
В силиконовые формочки для маффинов разлейте по 1 ст.л творожной массы. Сверху разложите очищенную и нарезанную хурму.
Шаг 5 из 7
Заполните формочки оставшейся творожной массой. Из этого количества ингредиентов получается 5-6 мини запеканок.
Шаг 6 из 7
Формочки поставьте в чашу мультиварки. Готовьте творожную запеканку на режиме "Выпечка" или "Суп", 50 минут. Дайте запеканке полностью остыть и только затем доставайте их из формочек.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!