Пломбир в брикетах
Предлагаю приготовить домашний сливочный пломбир в брикетах. Приготовление занимает не так уж много времени и не требуется опыта. Побалуйте себя и своих родных очень вкусным мороженым приготовлены своими руками.
Ингредиенты
- Вафли 1 шт.
- Сливки 33% 250 мл.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
Приготовление~6 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
В охлажденные сливки добавить сахарную пудру и ванильный сахар.
Шаг 2 из 7
Взбивать в течение 8-10 минут, до густых пиков.
Шаг 3 из 7
Квадратную вафлю разрезать пополам.
Шаг 4 из 7
Нанести взбитые сливки на одну вафлю, толщиной 2,5-3 см. Сливки ложаться очень хорошо, имеют плотную форму.
Шаг 5 из 7
Накрываем второй вафлей и разравниваем края. Отправляем в морозильную камеру минимум на 5-6 часов.
Шаг 6 из 7
Готовое мороженое разрезаем на брикеты. Получаеться 6 штук.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!