Десерт из яблок с фиником под соусом
Десерт из яблок с фиником под соусом. Это фаршированные яблоки - фиником, грецким орехом с сахаром и кленовым сиропом - у меня сироп из сосновых шишек. А подавать этот десерт я буду с кремом из молока и ванильного сахара.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Финики 10 шт.
- Орехи грецкие горсть
- Сахар по вкусу
- Сироп кленовый 4 ст.лож.
- Молоко 1 стакан.
- Сахар 2 ст.лож.
- Крахмал 1 чай.лож.
- Сахар ванильный 1 чай.лож.
- Сливочное масло 2 чай.ло
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать финики, накрошить орехи.
Шаг 2 из 10
Смешать с ложкой сахара и добавить корицу по вкусу и желанию. Перемешать.
Шаг 3 из 10
Вынуть у яблок сердцевину - отверстие сделать больше.
Шаг 4 из 10
Начинить яблоки финиковым фаршем, утрамбовывая пальцем. Полить сиропом.
Шаг 5 из 10
Разложить по чай.лож. масло, влить 50 мг воды в форму и отправить в духовку на 30 минут при температуре 160 гр.
Шаг 6 из 10
А тем временем приготовим крем. Смешать молоко с сахаром, ванилью и довести до кипения. Крахмал развести с водой - ложки три и вылить тонкой струйкой в молоко. Перемешивая довести до густого состояния.
Шаг 7 из 10
Через 30 минут вынуть яблоки и разложить по тарелкам.
Шаг 8 из 10
Жидкость с яблок вылить в крем - ложки 3-4. перемешать.
Шаг 9 из 10
И кремом полить обильно яблоки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!