Шарлотка с яблоками

Ksenia 29

6-05-2014, 18:08

0 голосов

Вкусная шарлотка с яблоками

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Яблоко
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Яблока 3-4шт
Яйца 3шт
Сахар 1стакан
Корица по вкусу
Мука в тесто 3-4ст.л. с горкой

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Яйца разбить в миску и взбить с сахарам в пышную пену.

Шаг 2 из 5

На поверхность взбитой яичной массы с сахаром добавить просеянную муку. Аккуратно перемешать тесто.

Шаг 3 из 5

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску посыпать корицей (не много) и перемешать.
Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.
На дно формы выложить яблоки.

Шаг 4 из 5

Дно формочки устелили яблоками, теперь выльем тесто.
Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка

Готово!

Шарлотка готова.