Салат барселонский
Салат барселонский. Салат готовится из апельсина и яблока с добавлением изюма, сельдерея и на выбор - мята и кинза. Этот салат можно подать как самостоятельное блюдо или к мясу, рыбе. Легкий, освежающий салат.
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Апельсин 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Изюм кишмиш 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сельдерей листовой по вкусу
- Фисташки 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать апельсин и яблоко тонкими дольками, красный лук полукольцами.
Шаг 2 из 5
Готовим заправку. Смешать оливковое масло с соком лимона, посолить, поперчить.
Шаг 3 из 5
В салатник сложить все ингредиенты, добавить изюм.
Шаг 4 из 5
Листья сельдерея, заправить салат приготовленным соусом, перемешать.
Готово!
Разложить по тарелкам и посыпать фисташками - если они имеются. У меня грецкий орех.
Сразу подавать.
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!