Марокканский салат
Марокканский салат из моркови и апельсина с пастернаком, клюквой и изюмом. Салат сладкий и его можно подать на завтрак или ужин, подойдет и как десерт. Салат очень вкусный.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Морковь 0,5 шт.
- Пастернак 1/4 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Цедра апельсина 0,5 шт.
- Клюква горсть
- Изюм кишмиш горсть
- Листья мяты по вкусу
- Орехи по вкусу
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить все ингредиенты. Очистить морковь и пастернак. Пожарить орехи на свой выбор.
Шаг 2 из 5
Тонкими слайсами нарезать морковь и пастернак, снять цедру одного апельсина. Высыпать изюм.
Шаг 3 из 5
Клюкву, размять сухие листья мяты, нарезать мякоть апельсина над салатником.
Шаг 4 из 5
Полить медом, оливковым маслом, соком лимона. Перемешать.
Готово!
Выложить на тарелку и посыпать орехами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!